EL SECTOR AVÍCOLA SE QUEDA SIN AYUDAS DE EUROPA Y ESPAÑA MIENTRAS SUS PRECIOS CAEN UN 30% Y LA SITUACIÓN SE VUELVE INSOSTENIBLE PARA MILES DE FAMILIAS

Mientras Europa concede ayudas para el almacenamiento privado al sector ovino, caprino o vacuno, solo el País Vasco ha adoptado medidas de apoyo al sector avícola en nuestro país

Aunque la demanda interior se ha desplomado y los productores españoles contamos con excedentes de stocks en nuestras granjas, se está incrementando las importaciones de pollo de países como Polonia o Italia, que han decidido una política de precios a pérdidas

MADRID, 27 de abril de 2020. Desde la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo: www.propollo.es), hemos decidido realizar una declaración institucional ante lo que consideramos una situación insostenible, frente a la que si bien hemos reclamado soluciones que ya se está poniendo en marcha en otros sectores y países, sigue sin aplicarse en una actividad esencial como la producción avícola en España.

Desde el inicio de la crisis provocada por los efectos del COVID-19 en nuestro país y a nivel mundial, nos pusimos a disposición de las autoridades, administraciones públicas, asociaciones empresariales y agentes sociales para el análisis y adopción de medidas que contribuyeran a garantizar el abastecimiento de la población y la protección de los profesionales del sector.
Además, hemos buscado soluciones para minimizar los efectos que tendrá en un sector que puede enfrentarse a pérdidas por encima de los 600 millones de euros este año.
Tras nuestro comunicado el 8 de abril seguimos reclamando un diálogo constructivo, abierto, pero también soluciones concretas inmediatas, pues el tiempo es fundamental en un sector como el ganadero en general y el avícola en particular para evitar situaciones sin vuelta atrás.
Los precios de la carne avícola se está desplomando en origen, mientras que los costes de producción y logística se elevan de forma progresiva. Así, el pollo ha tenido una caída en picado en los precios de comercialización de distintos cortes:
- Cuartos traseros grado A están por debajo de los 0,60 euros por kg, cuando su precio normal es de 0,90-1,10 euros kg.
- La “canal europea” se encuentra por debajo de 1.50 € en el mercado, 39% menor a lo que se tenía antes de entrar en el confinamiento.
- En el caso del pavo, el precio de la pechuga ha caído en 34% pasando de 4.70€ en la segunda semana de marzo a 3.0€ en la tercera semana de abril.
Mercados como Polonia o Italia están trasladando sus excedentes de producción a nuestro país, aún a costa de ser vendido con pérdidas, lo cual agrava más nuestro mercado, donde sólo debido a la caída del turismo y el canal HORECA hemos perdido un 25% de la demanda.
Polonia además tiene cerrado su mercado exterior por brotes de Influenza Aviar, por lo que cuenta aún con más excedentes.
Esto se está trasladando a toda la cadena de valor, empezando por las granjas, ubicadas en zonas ya de por sí muy afectadas por su componente agrícola y ganadero, sin otras industrias de refuerzo.
Las aves que no tienen salida al mercado se están quedando sin sacrificar en las granjas, con el consiguiente engorde de las mismas, lo cual las inhabilita para su venta. Cada día cuenta, pues mensualmente se producen más de 46 millones de aves en nuestro país.
Los costes de sacrificio, transporte y procesado de las mismas, combinada con la falta de ventas, incrementa sus pérdidas y las hace inviables.
Desde el inicio hemos reclamado apoyos económicos para el almacenamiento en frío de esta producción, a fin de evitar esta situación en las granjas y adecuar de forma progresiva nuestra producción a la situación actual, minimizando así las pérdidas.
En Europa se están adoptando medidas de apoyo para el almacenamiento en frío para el sector lácteo y para el sector cárnico (ovino, caprino y vacuno), pero no el avícola.
Este hecho ha sido denunciado desde las asociaciones AVEC y ELPHA en carta remitida al Comisario Europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, y al Comisario de Comercio, Phil Hogan, con fecha 21 de abril. En Europa se importan cada año más de 850.000 toneladas de carne avícola de países fuera de la UE, principalmente Brasil, Tailandia o Ucrania, y estas importaciones continúan a pesar de que la caída de la demanda en la zona euro representa entre un 20% y un 40%, según el país.
España importa cada año además 234.000 toneladas de pollo de otros países (tanto de países europeos como de terceros países), acuerdos que se están mantenimiento a pesar de la caída de la demanda interior.
En España solo el País Vasco a trasladado estas ayudas a sus empresas locales, incluyendo además al sector avícola. Estas ayudas están recogidas en el Boletín Oficial del País Vasco, con fecha 20 de abril de 2020, referente a la orden de 8 de abril de 2020, de la Consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras.
Desde Propollo hemos solicitado al Ministro de agricultura, D. Luis Planas Puchades la imperiosa necesidad de trasladar a la Comisión Europea la adopción inmediata de medidas de apoyo para el sector avícola; como ya se ha hecho con otros sectores, y más cuando el consumo avícola representa el 24% nacional en producción y la mayor carne consumida entre los españoles.
Como recogemos en nuestra comunicación al Ministerio, “toda la cadena avícola está en grave riesgo de colapsar de mantenerse esta situación, por lo que el conjunto de empresas que aquí quedan representadas solicita nuevamente su apoyo con las siguientes medidas:
- Ayudas económicas para el congelado y almacenamiento en frío de productos avícolas.
- Solicitar a la Comisión Europea tome medidas sobre la importación de carne avícola de terceros países
- Apoyo al mantenimiento de las estirpes reproductoras, vitales para el funcionamiento del sector una vez terminada la crisis.”

Propollo reúne a más de 65 empresas, con más de 5.000 granjas y centros de producción, 281 salas de despiece y procesamiento, y da empleo directo a más de 40.000 profesionales, representando al 90% del sector.