Las instituciones europeas visitan el sector cárnico avícola y porcino en España
30 de junio de 2025. Representantes de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la Comisión Europea han visitado esta semana distintas explotaciones ganaderas avícolas y porcinas en España, con el objetivo de conocer sobre el terreno la realidad de estos sectores y las medidas de bienestar animal aplicadas en todo el proceso logístico.
Las aves son para el verano
6 de junio de 2025. Las brasas están listas, las mesas se llenan de amigos y la cocina se relaja sin perder ni una pizca de sabor. El verano nos invita a comer mejor, más ligero, con producto local y propuestas que se adapten al ritmo de los días largos y las noches infinitas. Y en esa ecuación, la carne de ave española, certificada con el sello de calidad Aves de España, se posiciona como el producto estrella del verano
El sector avícola español firma el primer Memorando de Entendimiento (MOU) con la Asociación China de la Carne (CMA)
4 de junio de 2025. La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA), celebró ayer en Madrid su gran jornada anual con un completo programa que reunió a los principales representantes del sector para hacer balance, reflexionar sobre los retos actuales y, al finalizar, brindar por el futuro del sector cárnico avícola español.
AVIANZA viaja a China para reforzar los lazos comerciales ante la próxima apertura del mercado avícola español
27 de mayo de 2025. La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) ha realizado una destacada visita de prospección a China para preparar el terreno ante la inminente apertura del mercado avícola español, reforzando los vínculos comerciales, logísticos y técnicos entre ambos países.
Avianza confirma la apertura del mercado chino a la carne de ave española como un hito estratégico para el sector
30 de abril de 2025. – Desde Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, queremos destacar la firma del nuevo acuerdo bilateral entre España y China que permitirá la exportación de carne de ave española al gigante asiático. Esta apertura supone un paso decisivo en la internacionalización del sector avícola nacional y responde a una demanda histórica de nuestras empresas y productores, en la que venimos trabajando junto con las administraciones públicas desde 2020.
Avianza impulsa el sector avícola en Meat Attraction 2025
25 de febrero de 2025.– Meat Attraction 2025 ha dado inicio hoy en Madrid, consolidándose como el punto de encuentro clave para los actores más importantes del sector cárnico a nivel global.
Avianza advierte de las recientes alertas alimentarias de la Comisión Europea y pone en duda la seguridad alimentaria del Mercosur
18 de febrero de 2025. En las últimas semanas, el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la Comisión Europea (RASFF Window) ha emitido varias notificaciones de alerta vinculadas a productos avícolas procedentes de Brasil, lo que ha reavivado las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria de los países del Mercosur.
AVIANZA lleva, una vez más, el “Poultry from Spain” a Gulfood Dubai, la mayor feria agroalimentaria de Oriente Medio
Dubai, 17 de febrero de 2025.- La edición de 2025 de Gulfood Dubai ha arrancado esta mañana en el Dubai World Trade Center, consolidándose como el mayor evento agroalimentario de Oriente Medio. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, vuelve a tener presencia en este foro internacional con un gran espacio dentro del pabellón del ICEX España, Exportación e Inversiones, denominado “Poultry from Spain”.
El sector cárnico avícola impulsa un modelo de sostenibilidad europeo frente a la amenaza de la producción low cost y los bulos de los animalistas
4 de febrero de 2025. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha llevado a cabo un foro de debate para profesionales del sector, la distribución y marcas de restauración, así como para periodistas especializados. En este encuentro virtual Josep Solé y Jordi Montfort, presidente y secretario general de Avianza, respectivamente, junto con Carlos Garcés, investigador y presidente de European Federation of WPSA (World’s Poultry Science Association) ahondaron en la situación del sector avícola para 2024 y los retos para 2025.
La FEMP aprueba la creación de la Red de Entidades Locales Ganadero Cárnicas
23 de enero de 2025. La Junta de Gobierno de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) ha aprobado la creación de la Red de Entidades Locales Ganadero Cárnica, con el objetivo de defender, promover y dar visibilidad a la relevancia de la actividad ganadero cárnica y reivindicar su contribución al mundo rural y al mantenimiento de su tejido económico, subrayando su papel como elemento clave para la fijación de población y la cohesión territorial.
EL SECTOR CÁRNICO AVÍCOLA ESPAÑOL RECHAZA EL ACUERDO UE-MERCOSUR POR SUS CONSECUENCIAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, EL MEDIO AMBIENTE Y LA SOSTENIBILIDAD DEL SECTOR
9 de diciembre de 2024. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, se suma al rechazo generalizado del sector cárnico avícola europeo, y de la agricultura y ganadería en general, ante el acuerdo comercial entre la Unión Europea y el Mercosur, debido a las graves implicaciones que este tiene para la seguridad alimentaria, el cumplimiento de estándares de producción, la sostenibilidad ambiental y el futuro del sector agrícola y ganadero europeo.
Un año más, las Aves de España vuelven a ser las protagonistas en la celebración de Acción de Gracias de AVIANZA
27 de noviembre de 2024. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha celebrado, por tercer año consecutivo, la tradicional fiesta de Acción de Gracias con el pavo y las Aves de España como grandes protagonistas. Para ello, el chef elegido fue Manu Berganza, que lidera las cocinas de Azotea Grupo y elaboró, en el restaurante Cornamusa (Madrid), un completo menú de pavo asado con sus tradicionales guarniciones y también compartió su técnica de trinchado con los asistentes.
El Gobierno y Avianza refuerzan el comercio de carne avícola en Arabia Saudí
14 de noviembre de 2024. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) participan en una misión comercial en Riad, capital de Arabia Saudí, del 12 al 14 de noviembre.
Avianza celebró su primera carrera “10K Madrid Corre por la Carne de Ave Sostenible»
16 de octubre de 2024. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola ha celebrado con éxito la carrera «10K Madrid Corre por la Carne de Ave Sostenible Europea» y la marcha familiar de 3,5K, que reunió a cientos de personas no solo para correr, sino también para disfrutar de una auténtica fiesta del deporte, sostenibilidad y buen ambiente que acabó con una suculenta degustación de carne de aves.
El certificado “Aves de España” llega por primera vez a los supermercados
8 de octubre de 2024. El certificado de calidad AVES DE ESPAÑA, impulsado por Avianza, ya es una realidad en los lineales. El objetivo de Avianza es llevar de forma progresiva a los establecimientos del canal Distribución, así como pequeño comercio y carnicerías de toda España su campaña de promoción de Aves de España.
LA INICIATIVA #CADACOSAPORSUNOMBRE SE REÚNE CON EL SECRETARIO GENERAL DE CONSUMO Y JUEGO
11 de septiembre de 2024. La iniciativa conjunta #CadaCosaPorSuNombre, liderada por ANFACO-CECOPESCA, ANICE, AVIANZA y CEDECARNE se ha reunido esta semana en Madrid con el nuevo secretario general de Consumo y Juego, Andrés Barragán.
AVES DE ESPAÑA CONTINÚA MOSTRANDO SU SELLO DECALIDAD CON ACCIONES EN MERCADOS MUNICIPALES DEMADRID
Julio de 2024. Aves de España, fiel a su apuesta por acercar la carne de aves española a los consumidores, ha llevado a cabo una nueva acción en Tripea (Mercado de Vallehermoso) de la mano del chef Roberto Martínez Foronda y el reconocido pollero Higinio Gómez.
Aves de España y Marta Verona continúan poniendo en valor las propiedades de la carne avícola en el simposio Educar con fundamento
2 Julio de 2024. Aves de España, fiel a su apuesta por acercar la carne de aves española a los consumidores, ha llevado a cabo una nueva acción en Tripea (Mercado de Vallehermoso) de la mano del chef Roberto Martínez Foronda y el reconocido pollero Higinio Gómez.
COMUNICADO AVIANZA: EL SECTOR DE CARNE AVÍCOLA PREVÉ UN SOBRECOSTE DE 860 MILLONES € EN ESTA LEGISLATURA POR LOS CAMBIOS DEL REGLAMENTO DE TRANSPORTE DE LA UE
27 de junio de 2024. Avianza ha presentado con motivo de la Conferencia Europea de Avicultura (Valencia), las principales conclusiones de su “Informe sobre el Impacto sobre el sector de carne avícola de la propuesta de Reglamento relativo a la protección de los animales durante el transporte y las operaciones conexas”.
Sorprende este verano a tus invitados con una barbacoa diferente con carne de Aves de España
6 de junio de 2024. ¿Hay algo más veraniego que una buena barbacoa? Juntarse con la familia y amigos al aire libre, con carnes y pescados a la brasa, es la receta perfecta para una velada inolvidable, en esta ocasión con el chef Alfonso Castellano del restaurante Seeds.
LA ALIANZA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE REÚNE CON EL SECRETARIO GENERAL DE RECURSOS AGRARIOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
13 de mayo de 2024. La alianza estratégica formada por ANFACO-CECOPESCA, ANICE, AVIANZA y CEDECARNE se ha reunido en el día de hoy con el Secretario General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Fernando Miranda, para presentarle la iniciativa conjunta #CadaCosaPorSuNombre.
Un World Poultry Day con sabor a “Aves de España” y un sector más unido que nunca
10 de mayo de 2024. Este año el World Poultry Day tiene sabor español. El sabor de “Aves de España”, un certificado propio de calidad para la carne de ave de nuestro país que vio la luz hace unos meses y que continúa imparable aunando las premisas fundamentales de Sostenibilidad, Bienestar Animal y Seguridad Alimentaria para toda la cadena de producción cárnica avícola.
Aves de España y Marta Verona ponen en valor la carne avícola en el Salón Gourmets
23 de abril de 2024. La 37 edición del Salón Gourmets ha tenido este martes sabor a carne de aves. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha querido poner en valor las Aves de España llevando a cabo un interesante showcooking de la mano de la reconocida chef y nutricionista, Marta Verona.
CATORCE ORGANIZACIONES GANADERAS PIDEN AL GOBIERNO QUE RECHACE EL NUEVO REGLAMENTO EUROPEO RELATIVO AL TRANSPORTE DE LOS ANIMALES
10 de abril de 2024. El sector ganadero cárnico español vuelve a mostrar su preocupación ante los nuevos reglamentos europeos en materia de Bienestar Animal.
Avícola Hidalgo, Nutrave, Redondo y Grupo Vall Companys ya cuentan con la certificación Aves de España
4 de abril de 2024. Las compañías Avícola Hidalgo, Nutrave, Redondo y Grupo Vall Companys (a través de sus filiales Pondex y Avigal) ya pueden añadir a sus envases la etiqueta identificativa de Aves de España.
AVIANZA, ANFACO-CECOPESCA Y ANICE SE UNEN PARA DEFENDER LA AUTENTICIDAD NUTRICIONAL
13 de marzo de 2024. ANFACO-CECOPESCA, ANICE y AVIANZA han emprendido una iniciativa común a nivel nacional en defensa de los productos del mar, cárnicos y avícolas.
AVIANZA vuelve a Gulfood Dubai, la mayor feria agroalimentaria de Oriente Medio
19 de febrero de 2024. La edición 2024 de Gulfood Dubai ha comenzado esta mañana en el Dubai World Trade Center. Una edición más AVIANZA, está presente con un stand informativo de la mano de ICEX.
EL SECTOR CÁRNICO AVÍCOLA EXIGE QUE LOS ESTAMENTOS EUROPEOS CONSIDEREN LA REALIDAD
9 de febrero de 2024. AVIANZA se suma al malestar de los ganaderos y agricultores europeos y vuelve a reivindicar, como ha hecho los últimos meses, la necesidad urgente de que las instituciones europeas ajusten las normativas actuales y futuras a la situación real del sector agroalimentario.
Avianza forma a los profesionales del sector avícola sobre el sello de bienestar animal Avianza Animal Welfare Spain (AAWS)
2 de febrero de 2024. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha llevado a cabo una completa jornada de formación para profesionales del sector avícola donde más de noventa asistentes procedentes de toda España han podido profundizar y formarse en un tema tan relevante como es el bienestar animal.
BALANCE 2023: EL SECTOR CÁRNICO AVÍCOLA SE HA GANADO EL RECONOCIMIENTO A REPRESENTAR LA MARCA ESPAÑA
21 de diciembre de 2023. Este ejercicio ha estado marcado por un proceso de recuperación de la demanda de carne avícola, que alcanza valores de producción de 2021, pero con un alto coste de rentabilidad tras 2 años de incrementos de precios en materias primas, energía, insumos e inflación.
COMUNICACIÓN CONJUNTA ASAJA, COAG, UPA Y AVIANZA: EL FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVE DEPENDE DEL COMPROMISO DEL CONJUNTO DE LA CADENA AGROALIMENTARIA
21 de diciembre de 2023. Las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA, así como AVIANZA, (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola), exponen su firme compromiso para asegurar un abastecimiento de carne de ave sostenible a largo plazo. Las organizaciones mencionadas han llevado a cabo negociaciones desde el pasado verano, con la única finalidad de poner en marcha un Contrato Tipo que asegure el cumplimiento efectivo de la ley de la cadena.
EL PAVO VUELVE A SER EL GRAN PROTAGONISTA DE LA FIESTA DE ACCIÓN DE GRACIAS DE AVIANZA
15 de noviembre de 2023. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y Alimentos de España, se han vuelto a sumar, por segundo año consecutivo, a la tradicional celebración del día de Acción de Gracias, donde el pavo es el gran protagonista. Para ello, han contado con el chef Javier Muñoz-Calero, para llevar a cabo un taller divulgativo sobre la preparación de un asado de pavo en el restaurante Ovillo de Madrid (C/ de Pantoja, 8).
AVIANZA Y TONY AGUILAR SE UNEN PARA PROMOCIONAR LAS AVES DE ESPAÑA
13 de noviembre de 2023. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, están llevando a cabo una acción de fomento del consumo de aves de España en redes sociales. Para ello, se han unido al reconocido presentador de radio y televisión, Tony Aguilar, que está realizando en su perfil de Instagram una acción de divulgación de las bondades de la carne de aves.
AVIANZA IMPULSA SU PRIMERA CERTIFICACIÓN PARA PROMOCIONAR LA CARNE DE AVES DE ESPAÑA
24 de octubre de 2023. La carne avícola de España ya cuenta con un certificado de calidad propio. Bajo la iniciativa global “AVES DE ESPAÑA” (www.avesdeespana.es), impulsada por Avianza (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola), se asientan las bases y herramientas necesarias para poner en valor la producción de carne de aves de corral (pollo, pavo y codorniz) de nuestro país, desde su crianza, producción, preparación de elaborados y su distribución por todo el mundo.
AVIANZA APUESTA POR LA COCINA DE APROVECHAMIENTO CON CARNE DE AVES DE ESPAÑA
20 de octubre de 2023. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, han llevado a cabo un taller de cocina de aprovechamiento con aves de España en el madrileño Mercado de la Paz con la reconocida chef y nutricionista Marta Verona como maestra de ceremonias.
AVIANZA RECIBE EL VERANO CON UN TALLER Y BARBACOA DE AVES EN MADRID
21 de junio de 2023. AVIANZA, la asociación Interprofesional Española de carne avícola, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con Alimentos de España, han querido dar la bienvenida a la temporada estival llevando a cabo un taller y posterior barbacoa de aves en Madrid.
AVIANZA APUESTA POR EL KM.0 EN LA SEGUNDA EDICIÓN DE SU RESTAURANTE EFÍMERO EN EL SALÓN GOURMETS
19 de abril de 2023. La 36 edición del Salón Gourmets ha vuelto a contar con un restaurante efímero dedicado exclusivamente a la carne de ave española entre sus paredes. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y tras el éxito de la edición de 2022, ha querido volver a poner en valor el sector avícola abriendo de nuevo el Restaurante Efímero Avianza, en el stand del Ministerio. En esta ocasión, la interprofesional ha puesto el foco en el producto de proximidad.
ASAJA, COAG, UPA Y AVIANZA IMPULSAN EL COMITÉ EJECUTIVO DE INTEGRACIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DEL SECTOR PRODUCTOR DE CARNE AVÍCOLA EN ESPAÑA
17 de abril de 2023. Los representantes de las principales organizaciones agroganaderas nacionales, ASAJA, COAG y UPA, y AVIANZA, la asociación mayoritaria del sector español de la avicultura de carne, que agrupa a más de 65 empresas asociadas y representa a más del 90% de las compañías vinculadas al sector de la carne de pollo, pavo y codorniz, han constituido de forma oficial el Comité Ejecutivo de Integración.
AVIANZA REPRESENTA AL SECTOR AVÍCOLA EN MEAT ATTRACTION 2023
6 de marzo de 2023.- Hoy ha comenzado Meat Attraction, la feria internacional del sector cárnico que durante estos tres días, del 6 al 8 de marzo, convertirá a Madrid en el punto de encuentro de los principales actores nacionales e internacionales del sector. Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha querido estar presente representando al sector de la carne avícola española.
AVIANZA PREPARA SU PARTICIPACIÓN EN MEAT ATTRACTION 2023
Madrid, 1 de marzo de 2023.- Durante tres días, del 6 al 8 de marzo, Madrid se convertirá en el punto de encuentro de los principales actores nacionales e internacionales del sector cárnico, en la feria Meat Attraction, donde Avianza estará presente representando al sector de la carne avícola española. La asociación contará con un stand, EL 4B13, en el que se ofrecerá información de relevancia acerca de las últimas novedades de este sector.
AVIANZA PARTICIPA EN GULFOOD DUBAI, LA MAYOR FERIA AGROALIMENTARIA DE ORIENTE MEDIO
20 de febrero de 2023.- Hoy ha abierto sus puertas Gulfood Dubai 2023, la mayor feria de Oriente Medio dedicado a la industria de la alimentación y bebidas, y Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, está presente con un stand informativo de la mano de ICEX, como parte de su plan de internacionalización.
JOSEP SOLÉ, ELEGIDO NUEVO PRESIDENTE DE AVIANZA
26 de enero de 2023. La Junta Directiva de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha elegido de forma unánime a Josep Solé como nuevo presidente. Solé sustituye en el cargo a Antonio Sánchez, presidente de Avianza desde el año 2019.
AVIANZA GARANTIZA LA SUBIDA SALARIAL DEL CONVENIO COLECTIVO DE MATADEROS DE AVES Y CONEJOS
25 de enero de 2023. AVIANZA, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha tomado la decisión de anticipar la subida salarial correspondiente al año 2023 a los trabajadores dependientes del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos.
Esta medida ha sido aprobada conjuntamente con AMPE, Asociación de Mataderos de Pollos de España, y AMACO, Asociación Nacional de Procesadores de Aves, Conejos y Salas de Despiece de Aves, asociaciones vinculadas activamente a AVIANZA.
LA RED MUNICIPAL GANADERO-CÁRNICA CELEBRA SU PRIMER ENCUENTRO DE ALCALDES Y CONCEJALES
25 de enero de 2023. La Red Municipal Ganadero-Cárnica ha celebrado en Madrid la primera reunión de alcaldes y concejales de sus municipios adheridos, a la que han acudido una veintena de responsables de ayuntamientos como Alcarràs (Lleida), Alerre y Binéfar (Huesca), Cabezuela y Cantimpalos (Segovia), El Viso (Córdoba), Lleida, Tarancón (Cuenca) o Totana (Murcia).
AVIANZA PROMOCIONA LA CARNE DE AVE EUROPEA SOSTENIBLE ENTRE LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS ESPAÑOLES
Madrid, 10 de enero de 2023. La promoción de carne de ave europea sostenible se está extendiendo por las más prestigiosas facultades de España, donde están participando estudiantes de veterinaria, ingeniería agroalimentaria y ciencias de los alimentos y nutrición en seminarios especialmente diseñados para ellos.
EL NUEVO SELLO COMÚN DEL SECTOR GANADERO-CÁRNICO LLEVA A LAS MESAS DE LOS ESPAÑOLES SU COMPROMISO CON EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES
14 de diciembre de 2022. El sector ganadero-cárnico español representado por sus seis Organizaciones Interprofesionales ha presentado el sello común «B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL», que recoge en una imagen unificada todas las carnes y productos certificados por los diferentes sistemas de certificación puestos en marcha de forma coordinada por cada sector.
AVIANZA MUESTRA LOS BENEFICIOS Y LAS POSIBILIDADES DE LA CARNE DE PAVO EN UN TALLER CON MOTIVO DE ACCIÓN DE GRACIAS
24 de noviembre de 2022.- Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y el Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación (MAPA), han querido sumarse a la tradicional celebración del día de Acción de Gracias, donde el pavo es el gran protagonista. Para ello, han contado con el chef Damián González, mano derecha de los Hermanos Torres, para llevar a cabo un taller divulgativo sobre la carne de pavo en el prestigioso restaurante Dos Cielos (Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá).
ARRANCA LA PRIMERA CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DE CARNE DE AVE EUROPEA SOSTENIBLE APOYADA POR LA COMISIÓN EUROPEA
Arranca la campaña de promoción de carne de ave europea enfocada en la sostenibilidad, la primera de este tipo que se pone en marcha en nuestro país. La iniciativa ha sido posible gracias a la cooperación de las asociaciones avícolas nacionales de Alemania, Francia y España, y su asociación marco, AVEC (la Asociación Avícola Europea), que tiene sede en Bélgica. Asimismo, la campaña está apoyada por la Agencia Ejecutiva Europea de Investigación (REA) de la Comisión Europea.
AVIANZA muestra su compromiso con los consumidores españoles y llama a la responsabilidad de todos los integrantes de la cadena alimentaria
22 de junio de 2022. Desde Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, que representa al 90% de la producción de carne de pollo, pavo y codorniz de nuestro país, consideramos necesario hacer un llamamiento a la responsabilidad de toda la cadena alimentaria para trasladar confianza a los consumidores españoles en un momento, de nuevo, de máxima tensión en el mercado.
COMUNICADO AVIANZA II ASAMBLEA GENERAL DE ASOCIADOS
Madrid, 01 de julio de 2022.- Tras la celebración de la II Asamblea General de Asociados de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza), el pasado martes 28 de junio de 2022, queremos trasladar a la opinión pública algunas de las principales conclusiones alcanzadas, tras un análisis profundo de la situación actual por la que está atravesando nuestro sector, así como de los graves y acuciantes problemas que le atañen. Avianza representa a la práctica totalidad de las empresas del sector avícola, un 90% aproximadamente.
AVIANZA Y HARD ROCK HOTEL MADRIR SE UNEN CON MOTIVO DE ACCIÓN DE GRACIAS
19 de noviembre de 2021. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, se une a Hard Rock Hotel Madrid para celebrar en nuestro país una de las fechas más icónicas e internacionales de Estados Unidos: el Día de Acción de Gracias.
Durante tres días, 23, 24 y 25 de noviembre, el restaurante insignia del Hard Rock Hotel Madrid, Sessions, celebrará la cena de Acción de Gracias con un menú especial que incluirá, entre otras delicias, el clásico pavo asado cocinado por el reputado chef Juan Hely Pérez.
MICOALGA-FEED: REDUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS EN GANADERÍA A TRAVÉS DE UNA ALIMENTACIÓN NATURAL BASADA EN EL USO DE HONGOS Y ALGAS
Unidos para colaborar en un proyecto ilusionante
MICOALGA-FEED es un Grupo Operativo supra-autonómico cuya finalidad es reducir o eliminar el uso de antibióticos en ganadería a través de una alimentación natural basada en hongos y algas.
AVIANZA PONE EN MARCHA LA CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DE LA CARNE AVÍCOLA #MEGUSTAPOULTRY EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
10 de noviembre de 2021. Emiratos Árabes Unidos está teniendo este último trimestre un aroma más español que nunca gracias a la campaña #MEgustaPoultry lanzada por AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, en colaboración con ICEX España Exportación e inversiones, para dar visibilidad y promocionar la carne avícola en Oriente Medio, uno de los mercados prioritarios de su plan de internacionalización.
EL SECTOR GANADERO-CÁRNICO ESPAÑOL REDUCIRÁ UN 30% SUS EMISIONES DE EFECTO INVERNADERO
5 de noviembre de 2021. El sector está involucrado en inversiones de 600 millones de euros en el ámbito de la producción ganadera y 542 millones en las industrias para avanzar hacia la neutralidad ambiental y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
CRISIS PRECIOS MATERIAS PRIMAS Y LUZ
18 de octubre de 2021. Los precios de las materias primas se ha disparo, mientras que los costes de la electricidad se han multiplicado por 6 en apenas un año. Así está afectando al sector avícola.
CONVOCATORIA DE LICITACIÓN
11 de octubre de 2021. Licitación para la selección de un organismo de promoción para el desarrollo de un programa plurianual REA EU 1144/2014 para la promoción de las aves de corral.
FONDOS NEXT GENERATION: EL SECTOR CÁRNICO IMPULSA LA ECONOMÍA VERDE Y DIGITAL
16 de febrero de 2021. El sector cárnico en España, entre ellos la industria avícola, impulsará un proyecto de 3.500 millones para acelerar la economía verde y digital en nuestro país, dentro del marco de los fondos Next Generation de la Unión Europea.
LA FEDERACIÓ AVÍCOLA CATALANA SE INCORPORA A AVIANZA
22 de enero de 2021. La Federació Avícola Catalana (FAC) se ha incorporado como nueva socia de AVIANZA, interprofesional que representa al 95% de la industria avícola de nuestro país. La Federació Avícola Catalana está integrada por más de 300 empresas asociadas en Cataluña, uno de los mercados más potentes del segmento de pollo, pavo y otras aves.
AVIANZA CHALLENGE 2020: INCENTIVAMOS EL CONSUMO DE CARNE AVÍCOLA EN DELIVERY
17 de diciembre de 2020. AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha lanzado Avianza Challenge 2020, una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer las variedades más conocidas de ave de nuestro país para la preparación de platos originales durante estas Navidades, entre ellos la pularda, el picantón, el capón, la pavita o la codorniz.
LA INTERPROFESIONAL “PROPOLLO” CAMBIA SU MARCA A LA NUEVA “AVIANZA”
MADRID, 10 de diciembre de 2020. AVIANZA será a partir de ahora la nueva marca de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, denominación que también ha sido solicitada al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para ampliar su ámbito funcional.
PROPOLLO Y AMACO APRUEBAN EL CONVENIO ESTATAL DE MATADEROS DE AVES Y CONEJOS
Madrid, 26 de noviembre de 2020. Desde PROPOLLO, junto con AMACO anunciamos la aprobación del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos, suscrito con los representantes de los sindicatos UGT-FICA y CCOO Industria.
PRE-ACUERDO CONVENIO ESTATAL DE GRANJAS AVÍCOLAS Y OTROS ANIMALES
MADRID, 19 de octubre de 2020. Desde la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo / Propollo (propollo.es) valoramos de forma muy positiva el pre-acuerdo alcanzado con los representantes sindicales y nuestra organización, que esperamos concluya con la firma definitiva del Convenio Estatal de Granjas Avícolas.
ICEX Y PROPOLLO AÚNAN ESFUERZOS PARA IMPULSAR LAS EXPORTACIONES DE CARNE AVÍCOLA EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES
MADRID, 5 de octubre de 2020. ICEX España Exportación e Inversiones y Propollo (www.propollo.es), la Asociación Interprofesional de Avicultura, han firmado un convenio para la puesta en marcha de iniciativas de divulgación, formación y promoción de los productos avícolas en el exterior.
¡ESTO NO ES UN FILETE!
MADRID, 15 de octubre de 2020. Hamburguesa, salchicha, filete… en los últimos años ha ido aumentando la aparición de productos vegetarianos o veganos que utilizan denominaciones cárnicas.
Análisis del comportamiento del pollo asador en verano
MADRID, 13 de agosto de 2020. Desde Propollo, que reúne a más del 95% del sector avícola en España, se analiza cómo el pollo asador, producto típico español, muy vinculado a la estacionalidad del verano y la afluencia de turistas internacionales, se ha adaptado a la “nueva normalidad”.
PROPOLLO Y HOSTELEO COLABORAN PARA APOYAR A LA RESTAURACIÓN EN EL DÍA MUNDIAL DEL POLLO FRITO EN ESPAÑA
MADRID, 2 de julio de 2020. En España se producen cada mes 92 millones de alitas, que llegan a nuestros platos en sus diferentes estilos y presentaciones, y de las que un 25% se degustan en nuestros restaurantes y bares (HORECA).
EL SECTOR AVÍCOLA SE QUEDA
SIN AYUDAS DE EUROPA Y ESPAÑA MIENTRAS SUS PRECIOS CAEN UN 30% Y LA SITUACIÓN SE VUELVE INSOSTENIBLE PARA MILES DE FAMILIAS
MADRID, 27 de abril de 2020. Desde la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo hemos decidido realizar una declaración institucional ante lo que consideramos una situación insostenible.
EL SECTOR AVÍCOLA RECLAMA
MEDIDAS AL GOBIERNO Y A LA UE
MADRID, 8 de abril de 2020. La Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carnede Pollo ha realizado un llamamiento al Gobierno para dar respuesta a la crisis de producción y empleo ante la emergencia por COVID-19.
LA DISTRIBUCIÓN DE CARNE
AVÍCOLA CRECE UN 25% EN MARZO
MADRID, 2 de abril de 2020. La Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo ha analizado la evolución de la demanda en la distribución de pollo y otras aves durante el primer mes de incidencia del coronavirus en nuestro país.