Avianza refuerza en México las oportunidades comerciales para los productos avícolas españoles
La interprofesional avícola española ha desarrollado una misión comercial con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para estrechar relaciones institucionales y comerciales en un mercado con gran potencial de crecimiento
Madrid, 9 de julio de 2026.- AVIANZA – Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola- Avianza, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, acaba de finalizar una misión comercial en México donde, gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha podido estrechar relaciones institucionales y comerciales, identificar nuevas oportunidades de negocio y reforzar la presencia de los productos avícolas españoles en un mercado con un gran potencial de crecimiento.
Durante la misión, Jordi Montfort, secretario general de Avianza; Marta Lafarque, responsable de Internacionalización de Avianza; y representantes de las empresas asociadas COCINATUR y PADESA, han mantenido encuentros B2B con importadores, distribuidores y compradores mexicanos. La agenda también incluyó degustaciones de carne avícola española y productos elaborados, con el objetivo de mostrar la calidad, versatilidad y capacidad de adaptación de la oferta española.
Asimismo, la delegación de Avianza visitó cadenas de retail como City Market, Costco, Chedraui y Soriana, y mantuvo reuniones institucionales con SENASICA, autoridad sanitaria mexicana, y COMECARNE, Consejo Mexicano de la Carne. En estos encuentros, la delegación estuvo acompañada por Guadalupe Díaz González, consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación del MAPA en México.
Este tipo de acciones son clave para avanzar en la apertura de mercados, facilitar el acceso de las empresas españolas a nuevos canales comerciales y seguir posicionando la carne avícola española como un referente internacional en calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad, innovación y valor añadido. Desde Avianza, la interprofesional seguirá trabajando para acompañar a sus empresas asociadas en su crecimiento exterior y reforzar el papel del sector avícola español en los mercados internacionales.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/07/Avianza-Mision-Comercial-Mexico_Reunion-SENASICA.jpg9001600Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-07-09 10:08:092026-07-09 10:08:10Avianza continúa impulsando la internacionalización de la carne avícola española y la apertura de nuevos mercados para las empresas del sector
La Asamblea General de la interprofesional, el Avianza Summit 2026 y la tradicional BBQ Aves de España reunieron a empresas, expertos e instituciones en torno al presente y futuro de la avicultura de carne española
D. Clemente Mata, subdirector general de Competitividad de la Cadena Alimentaria del MAPA, inauguró una edición del Summit centrada en los mercados internacionales, la sanidad animal, la inteligencia artificial y el liderazgo empresarial
Madrid, 18 de junio de 2026.- El sector avícola de carne español celebró ayer en Madrid una de las citas más relevantes de su calendario anual con la celebración de la Asamblea General de Avianza, el Avianza Summit 2026 y la tradicional BBQ Aves de España, una jornada que reunió a representantes empresariales, expertos nacionales e internacionales, administraciones públicas y profesionales de toda la cadena de valor avícola.
La convocatoria volvió a poner de manifiesto el papel estratégico de la avicultura cárnica española dentro del sistema agroalimentario nacional y su capacidad para afrontar de forma conjunta los desafíos presentes y futuros del sector.
La jornada comenzó con la celebración de la Asamblea General de Avianza, en la que los asociados analizaron la actividad desarrollada por la interprofesional durante el último ejercicio, revisaron los proyectos actualmente en marcha y definieron las principales líneas estratégicas que marcarán el trabajo de la organización durante los próximos meses.
Entre los asuntos abordados destacó el balance de las actuaciones desarrolladas en el marco de la actual Extensión de Norma, así como los avances y próximos pasos relacionados con su ejecución, una herramienta clave para seguir impulsando la promoción, la internacionalización, la sostenibilidad y la competitividad del sector avícola de carne español.
Mercados, sanidad animal, inteligencia artificial y liderazgo
Durante la tarde tuvo lugar una nueva edición del Avianza Summit, el foro impulsado por Avianza para reflexionar sobre los grandes retos que marcarán el futuro de la industria avícola.
La inauguración institucional corrió a cargo de D. Clemente Mata Tapia, subdirector general de Competitividad de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien puso en valor el papel estratégico de las organizaciones interprofesionales para afrontar los retos actuales del sector agroalimentario. Durante su intervención, destacó el peso del sector cárnico avícola en la propuesta agroganadera de nuestro país, así como un representante claro de los alimentos de España, subrayando su capacidad para adaptarse a las necesidades nacionales e internacionales, así como avanzar conforme a pilar imprescindibles como la sostenibilidad, innovación, creación de valor y desarrollo del medio rural.
Mata también resaltó que España es una de las grandes potencias agroalimentarias europeas y reivindicó la contribución del sector a la economía, el empleo y la cohesión territorial. Asimismo, felicitó a Avianza por el trabajo desarrollado a través de la Extensión de Norma y por su apuesta por la promoción y la comunicación como herramientas para acercar el sector y los productos cárnicos avícolas de pollo, pavo y codorniz al consumidor.
El encuentro reunió a destacados expertos internacionales que abordaron cuestiones clave para el desarrollo de la industria.
Nan-Dirk Mulder, especialista global en proteína animal de Rabobank, analizó la evolución de los mercados internacionales y las perspectivas para el sector avícola mundial. Por su parte, César Valencoso, consultor y socio director de Vectis Advisors, llevó a cabo un análisis de cómo están cambiando los hábitos de consumo y qué decisiones deben tomar las marcas para crecer, poniendo el dato, el conocimiento del consumidor y la capacidad de ejecución en el centro de la estrategia.
La innovación también ocupó un lugar destacado en el programa gracias a la intervención de Sergi Ramo, que expuso las oportunidades que ofrece la inteligencia artificial aplicada a la actividad empresarial, mientras que Andoni Zubizarreta cerró la jornada compartiendo su experiencia en liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones en entornos de alta exigencia.
Para Jordi Montfort, secretario general de Avianza, “la participación registrada en esta jornada demuestra la fortaleza de un sector comprometido con la innovación, la sostenibilidad, la internacionalización y la mejora continua. La avicultura de carne española afronta importantes retos, pero también grandes oportunidades para seguir creciendo y consolidando su posición de referencia”.
La barbacoa anual de Aves de España
La jornada concluyó con la tradicional BBQ Aves de España, celebrada en esta ocasión en el Jardín de Arzábal, donde representantes de empresas, instituciones y medios de comunicación compartieron un espacio de encuentro y networking en torno a distintas propuestas gastronómicas elaboradas con carne de aves española.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/06/Asamblea-General-de-Avianza-junio-2026.jpg6661000Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-06-18 10:54:292026-06-18 10:54:30El sector avícola de carne se reúne en la gran jornada anual organizada por Avianza
La interprofesional Avianza pone en marcha una campaña especial coincidiendo con la celebración del Mundial de fútbol, que se desarrollará del 11 de junio al 18 de julio
La iniciativa incluirá acciones digitales, sorteos y colaboraciones con Glovo para acercar la carne de aves a los consumidores durante uno de los acontecimientos deportivos más seguidos del planeta
Madrid, 11 de junio de 2026.- El Mundial de fútbol es mucho más que una competición deportiva. Es una ocasión para reunirse con amigos y familiares, compartir emociones y disfrutar de algunos de los momentos de consumo más sociales del año.
Con el objetivo de acompañar a los consumidores durante estas semanas, Aves de España, el sello de calidad español de la carne avícola promovido por la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza), ha puesto en marcha la campaña “Calienta que sales”, una iniciativa que se desarrollará entre el 11 de junio y el 18 de julio y que nace con el objetivo de reforzar la conexión entre la carne de aves y esos momentos de disfrute compartido que genera el fútbol, destacando su versatilidad y su papel protagonista en comidas informales, reuniones en casa o celebraciones en torno a los partidos.
Bajo este concepto creativo, la campaña combinará distintas acciones digitales, contenidos en redes sociales y dinámicas participativas, principalmente en su perfil de Instagram @avesdespana, dirigidas a reforzar la visibilidad de la carne de aves como una opción versátil, saludable y perfecta para compartir durante los encuentros deportivos.
Sorteos con Glovo
Uno de los ejes principales de la campaña será una nueva colaboración con Glovo, a través de la cual se realizarán diferentes sorteos en Instagram a nivel nacional regalando más de 600 vales de compra para la plataforma de delivery. Los participantes podrán optar a distintos premios vinculados al consumo de productos disponibles en la plataforma, mediante una mecánica sencilla orientada a fomentar la interacción con la comunidad digital y acercar la carne de aves a nuevos consumidores.
Además, durante toda la competición se generarán contenidos específicos vinculados a la actualidad del campeonato, aprovechando el interés que despiertan los encuentros para conectar con el público desde un lenguaje cercano y participativo.
«Los grandes eventos deportivos son momentos en los que las personas se reúnen para disfrutar juntos. La carne de aves forma parte de muchas de esas ocasiones gracias a su versatilidad, facilidad de preparación y capacidad para adaptarse a cualquier formato, desde una comida informal hasta una reunión entre amigos para seguir un partido», señala Jordi Montfort, secretario general de Avianza. .
Con esta acción, Aves de España continúa acercándose a los consumidores a través de campañas innovadoras y ligadas a momentos de gran relevancia social, reforzando el posicionamiento de la carne avícola como una de las proteínas preferidas por los hogares españoles.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/06/Campana-Aves-de-Espana-Calienta-que-sales.jpg5621000Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-06-11 08:32:122026-06-11 08:32:13Aves de España se suma al Mundial con la campaña “Calienta que sales”
La interprofesional llevó a cabo una misión comercial en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España
Hong Kong, 18 de mayo de 2026.- Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha organizado una misión comercial en Hong Kong los días 14 y 15 de mayo gracias al apoyo y respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España (MAPA). Esta acción forma parte del convenio que Avianza tiene suscrito con el MAPA, con el objetivo de reforzar la presencia de las empresas españolas en el mercado asiático y consolidar nuevas oportunidades de negocio para el sector avícola español en una de las principales plataformas comerciales de Asia.
La delegación española estuvo encabezada por Jordi Montfort (secretario general) y Marta Lafarque (responsable de Internacionalización), en representación de Avianza, y contó además con la participación de destacados representantes empresariales del sector: Christophe Duclos (COREN), Sara Mateo (UVESA) y Jonathan Querol (PADESA).
Durante la misión comercial, la delegación desarrolló una intensa agenda de reuniones institucionales, visitas técnicas y encuentros con importadores y distribuidores locales. Entre las actividades destacaron una reunión con Invest Hong Kong para analizar las oportunidades del mercado hongkonés y de la Greater Bay Area (GBA), así como encuentros con compañías especializadas en distribución y retail premium como Chef’s Garden, Feather & Bone, Classic Fine Foods y Galleon International.
Uno de los momentos centrales del programa fue el showcooking, cena y evento de networking organizado en el restaurante AIRE, en colaboración con el MAPA e ICEX Hong Kong, donde la carne avícola española fue la protagonista a través de una propuesta gastronómica inspirada en las tapas españolas.
La misión también contempló reuniones con importadores especializados en productos españoles, como Los Ibéricos HK, con el objetivo de fortalecer las relaciones comerciales y seguir posicionando la carne avícola española como un producto de referencia internacional por su calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y compromiso con la sostenibilidad.
Con esta iniciativa, Avianza reafirma su apuesta por la internacionalización y por la apertura de nuevos mercados estratégicos para las empresas españolas del sector avícola, especialmente en Asia, una región con gran potencial de crecimiento y demanda para los productos agroalimentarios europeos.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/05/Meeting-en-InvestHK-1-1.jpeg20481536Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-05-18 11:56:282026-05-18 11:56:29Empresas avícolas españolas exploran nuevas alianzas comerciales en Hong Kong con Avianza
Avianza celebra por primera vez esta jornada en el marco de la extensión de norma, destacando el crecimiento del sector, su apuesta por la internacionalización y el trabajo conjunto con instituciones y empresas
Madrid, 10 de mayo de 2026. Con motivo del World Poultry Day, Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha querido poner en valor el papel estratégico del sector avícola español en un momento clave marcado por su crecimiento, su internacionalización y los retos regulatorios y económicos que afronta.
Esta celebración adquiere un significado especial al ser la primera que tiene lugar en el marco de la extensión de norma, un hito que refleja el compromiso conjunto de toda la cadena de valor por seguir impulsando el desarrollo, la promoción y la defensa del sector.
En los últimos años, el sector avícola español ha mantenido una evolución positiva en producción, consumo y exportaciones, consolidándose como uno de los sectores ganaderos más dinámicos del país. Un crecimiento que, no obstante, debe analizarse con cautela en un contexto de elevada volatilidad de costes, especialmente en materias primas, condicionado por factores geopolíticos como la guerra en Ucrania.
“El sector avícola español ha demostrado una enorme resiliencia y capacidad de adaptación en un entorno muy exigente. Hoy somos más fuertes, más competitivos y más internacionales, pero también necesitamos que se reconozca nuestro papel estratégico y se garantice un marco equilibrado para seguir creciendo”, señala Jordi Montfort, secretario general de Avianza.
En este sentido, la interprofesional ha querido destacar el papel clave de la colaboración público-privada, agradeciendo el trabajo conjunto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX, las Oficinas Económicas y Comerciales (OFECOMES), así como con países socios estratégicos como China, en el impulso de la internacionalización del sector.
La apertura y consolidación de mercados exteriores se ha convertido en uno de los grandes vectores de crecimiento, con presencia en destinos clave y nuevas oportunidades en mercados internacionales de alto valor.
Un sector con grandes desafíos
Junto a ello, Avianza continúa impulsando iniciativas como el sello “Aves de España”, que garantiza los más altos estándares en calidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y sostenibilidad, pero también trabajando en nuevas líneas estratégicas que refuerzan el posicionamiento del sector en el mercado y ante el consumidor.
“El World Poultry Day no es solo una celebración, es una oportunidad para reivindicar el valor de un sector esencial para la alimentación, la economía y el equilibrio territorial de nuestro país”, concluye Montfort.
Con esta celebración, Avianza refuerza su compromiso con la promoción del sector avícola español y con la defensa de su papel como actor clave en el sistema alimentario, tanto a nivel nacional como internacional, en un momento especialmente relevante para su futuro.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/05/wpdop2.jpg6741200Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-05-08 13:02:592026-05-08 13:03:00El sector avícola español reivindica su papel estratégico en el World Poultry Day
Representantes de la interprofesional han mantenido almuerzo de trabajo con el consejero económico y comercial de China en España para impulsar la cooperación y las oportunidades del sector avícola español en el país asiático
Madrid, 7 de mayo de 2026.– La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha mantenido un almuerzo de trabajo con representantes de la Embajada de China en España, en el que se han abordado las oportunidades de colaboración y el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre ambos países en el ámbito avícola de carne.
En el encuentro han participado, por parte de Avianza Josep Solè, presidente; Jordi Montfort, secretario general y Marta Lafarque, responsable de Internacionalización de la interprofesional, mientras que la delegación china ha estado encabezada por el consejero económico y comercial en España, Chang Hex, acompañado por dos representantes de la oficina económica y comercial de la embajada china.
Durante la reunión, ambas partes intercambiaron impresiones sobre la situación actual del sector, así como sobre las perspectivas de desarrollo en el mercado chino, considerado estratégico para la internacionalización de la carne de ave española.
En este sentido, desde Avianza se puso en valor el acuerdo histórico que permitió la apertura del mercado chino a la carne de ave española, un hito clave que ha marcado un antes y un después en la estrategia internacional del sector.
Este tipo de encuentros institucionales permiten afianzar las relaciones existentes y explorar nuevas vías de colaboración. Desde Avianza destacan la relevancia de este tipo de reuniones para consolidar el posicionamiento del sector avícola en mercados internacionales de alto valor y seguir avanzando en la diversificación de destinos de exportación.
“El encuentro ha sido muy positivo y nos permite seguir construyendo una relación de confianza con un socio clave como China, con el objetivo de impulsar nuevas oportunidades para el sector avícola español”, señaló Jordi Montfort.
China se posiciona como uno de los mercados de mayor interés para el sector agroalimentario español, por su dimensión, su creciente demanda y su papel estratégico en el comercio internacional, lo que refuerza la importancia de continuar estrechando la cooperación institucional y empresarial.
Con este encuentro, Avianza reafirma su compromiso con la internacionalización del sector y con el impulso de iniciativas que contribuyan a su crecimiento sostenible en el ámbito global.
Avianza refuerza sus relaciones con China en un encuentro con la Embajada en España.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/05/Avianza-en-su-encuentro-con-la-Embajada-China-en-Espana.jpeg12001600Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-05-07 10:34:592026-05-07 10:35:00Avianza refuerza sus relaciones con China en un encuentro con la Embajada en España
La interprofesional participa con un espacio para el sector avícola, bajo el sello Spanish Poultry, en colaboración con el MAPA y Alimentos de España
Singapur, 22 de abril de 2026.- Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola se estrena, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en la feria internacional Food & Hotel Asia (FHA) de Singapur, uno de los principales encuentros agroalimentarios de Asia, reforzando su apuesta por la internacionalización del sector.
Bajo el sello Spanish Poultry, Avianza ha acudido junto a empresas referentes del sector como Urgasa, COREN y Vall Companys, proyectando una imagen conjunta del sector basada en la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia productiva. En representación de la interprofesional han asistido Marta Lafarque y Jordi Montfort, quienes continúan trabajando para consolidar relaciones comerciales y explorar nuevas oportunidades en un mercado estratégico como Singapur, considerado puerta de entrada al sudeste asiático.
Jordi Montfort, asegura que “la participación en Food & Hotel Asia es una muestra del compromiso del sector avícola español con su internacionalización. Gracias al apoyo de las instituciones, seguimos posicionando nuestras aves en mercados clave y trasladando nuestros estándares de calidad y seguridad alimentaria.”
Avianza con los representantes de Urgasa, COREN y Vall Companys que se han deplazado hasta Food and Hotel en Singapur.Spanish Poultry en FHA 2026 junto al ICEX.Momento en la FHA Asia 2026.
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Marta Lafarque, responsable de internacionalización de Avianza, ha formalizado el acuerdo en el marco de la colaboración con la CIIE
El memorando contempla la participación continuada en la feria y el impulso de relaciones comerciales entre ambos mercados
Madrid, 15 de abril de 2026.– Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha firmado un memorando de cooperación con la China International Import Expo (CIIE), reforzando así su estrategia de internacionalización y su compromiso con el desarrollo de relaciones comerciales con el mercado chino.
La firma del acuerdo ha sido realizada por parte de Marta Lafarque, responsable de internacionalización de Avianza; Hua Wei, presidente de NECC (National Exhibition and Convention Center) Shanghai y Yang Kaiyu, director general para Europa de ICBC (Industrial and Commercial Bank of China) y sienta las bases para una colaboración orientada a fomentar la presencia del sector avícola español en uno de los principales escaparates comerciales a nivel global. El memorando contempla, entre otros aspectos, la participación continuada en la feria y el desarrollo de acciones conjuntas para facilitar el contacto entre empresas y compradores.
En concreto, el acuerdo establece la voluntad de Avianza de colaborar activamente en la promoción de la China International Import Expo, apoyando la atracción de compradores y empresas interesadas en establecer relaciones comerciales, al tiempo que se favorece el acceso del sector avícola español a nuevas oportunidades de negocio en el mercado asiático.
Asimismo, el memorando recoge la intención de Avianza de participar en iniciativas vinculadas al ecosistema de la CIIE, como el Foro Económico Internacional de Hongqiao, así como en otros proyectos de cooperación que contribuyan a fortalecer los lazos entre ambos mercados.
Un paso estratégico en la internacionalización del sector
La firma de este memorando supone un nuevo avance en la estrategia de Avianza para impulsar la proyección internacional del sector avícola español. China se posiciona como un mercado clave por su dimensión y su creciente demanda de productos de calidad, lo que abre nuevas oportunidades para las empresas españolas.
Este acuerdo, de carácter inicial y con una vigencia de dos años, establece un marco de colaboración que permitirá seguir desarrollando iniciativas conjuntas en los próximos ejercicios, consolidando la presencia del sector en el ámbito internacional.
Firma del acuerdo con Marta Lafarque, responsable de internacionalización de Avianza, Hua Wei, presidente de NECC Shanghai y Yang Kaiyu, director para Europa de ICBC.
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La interprofesional ha lanzado una campaña hasta el 18 de abril junto a la empresa de delivery que invita a los consumidores a celebrar los partidos con pollo, pavo o codorniz y participar en el sorteo de 10 televisores de 50”
Madrid, 13 de abril de 2026. Aves de España, el sello de calidad de AVIANZA (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) ha puesto en marcha una campaña especial con motivo de la final de la Copa del Rey, que une gastronomía y fútbol, animando a los consumidores a convertir el partido en una experiencia completa también desde casa.
Bajo el lema “Convierte la final en algo más grande” y “Con Aves de España, fresco sAVe mejor”, la iniciativa propone disfrutar del encuentro acompañándolo de platos elaborados con carne de ave —pollo, pavo o codorniz— y participar en el sorteo de diez televisores de 50 pulgadas.
La acción, desarrollada en colaboración con Glovo, se está difundiendo desde el 9 de abril a través de folletos incluidos en pedidos de Súper Glovo, a los que se unirá la presencia de banners dentro de la app, a partir del lunes 13 de abril. La campaña se complementa con acciones en redes sociales y una activación en televisión conectada el mismo día del partido, el 18 de abril. Para participar, los usuarios deberán realizar un pedido de productos de ave a través de Glovo durante la final, seguir a @avesdespana, compartir su experiencia en Instagram mencionando a @avesdespana y enviar una foto de su ticket de compra. Toda la mecánica está disponible mediante un código QR que dirige a lalanding oficial de la promoción
Con esta iniciativa, Aves de España pone en valor el papel de la carne avícola en momentos de consumo compartido, vinculándola a uno de los grandes eventos deportivos del calendario y reforzando su posicionamiento como una opción versátil, cercana y presente en el día a día de los consumidores.
La campaña, activa en los días previos al encuentro y alcanzará su punto álgido el día del partido, cuando miles de hogares se reunirán en torno al fútbol, consolidando un momento clave para el consumo y la experiencia gastronómica en casa.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/04/Campana-Aves-de-Espana-y-COPA-Del-Rey.jpg5621000Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-04-13 14:06:372026-04-13 14:06:38Aves de España y Glovo convierten la final de la Copa del Rey en una experiencia para disfrutar también desde casa
La visita de Ana Rodríguez Castaño, Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del MAPA, junto con su equipo, ha permitido conocer de primera mano la innovación en granjas de aves españolas y una planta de procesamiento avícola
Sanidad animal, bienestar, seguridad alimentaria y exportación han sido los ejes del diálogo entre el sector y la Administración, en el que también ha participado Emilio García Muro, Director General de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal
Madrid, 9 de febrero de 2026.– AVIANZA – Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola- organizó una visita de la Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Rodríguez Castaño, a algunos de los centros de producción y procesado de carne avícola en la Comunidad Valenciana, con el objetivo compartir e impulsar con la Administración la realidad del sector y sus principales desafíos de presente y futuro.
Durante la jornada, en la que también participó el Director General de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, Emilio García Muro, las autoridades pudieron conocer de primera mano el funcionamiento de una granja de cría de pollos y una planta de procesamiento avícola, comprobando los elevados estándares con los que opera el sector en materia de innovación, modernización, bienestar animal, calidad y seguridad alimentaria.
Diálogo sectorial y visión de futuro
La visita ha servido para mantener un diálogo directo entre productores, industria y Administración, abordando cuestiones clave como el papel del sector cárnico avícola en la producción agroganadera española, la confianza de los consumidores en los productos cárnicos avícolas españoles, los avances en la mejora de la competitividad del sector, las oportunidades de crecimiento, la exportación y el papel estratégico de la avicultura de carne española en la seguridad alimentaria europea.
Desde AVIANZA se ha valorado muy positivamente la oportunidad de mostrar sobre el terreno el trabajo que realiza el sector cárnico avícola, así como de compartir e impulsar con las autoridades los principales retos y prioridades de cara a los próximos años, en un contexto marcado por la aplicación de la primera Extensión de Norma del sector.
La jornada concluyó con un encuentro con productores y representantes del sector cárnico avícola, entre ellos María Àngels Ramón-Llin Martínez, directora general de Producción Agrícola y Ganadera de la Comunidad Valenciana, Josep Solé, presidente de AVIANZA, Pablo Catalá, director de CECAV Valencia, y Jordi Montfort, secretario general de AVIANZA, entre otros. Un encuentro que puso de manifiesto la importancia de seguir avanzando de forma conjunta, sector y Administración, para garantizar un modelo de producción sostenible, competitivo y alineado con las demandas sociales y de los mercados internacionales.
https://avianza.org/wp-content/uploads/2026/02/Visita-a-centros-de-produccion-carnico-avicola-de-la-Comunidad-Valenciana.jpeg10671600Avianzahttp://avianza.org/wp-content/uploads/2020/06/logo_b.pngAvianza2026-02-09 11:26:542026-02-09 11:26:55AVIANZA y el MAPA impulsan un encuentro con los productores cárnicos avícolas en Valencia
