Este certificado surge bajo las premisas fundamentales y unificadoras de Sostenibilidad, Bienestar Animal y Seguridad Alimentaria para toda la cadena de producción cárnica avícola Que el sector cuente con un distintivo propio supone un paso decisivo para poner en valor la calidad de la carne de ave española y consolidar al país como uno de […]
Licitación para la selección de un organismo de promoción para el desarrollo de un programa plurianual REA EU 1144/2014 para la promoción de las aves de corral.
PROGRAMA DE PROMOCIÓN EN BÉLGICA, FRANCIA, ESPAÑA Y ALEMANIA
La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola ha llevado a cabo un taller en el madrileño Mercado de la Paz, con la chef y nutricionista Marta Verona, donde las recetas de aprovechamiento con pollo, pavo y codorniz y los productos de proximidad han sido los protagonistas Los periodistas y blogueros gastronómicos asistentes pudieron ahondar en […]
Tras la solicitud de algunos medios de la visión de nuestra interprofesional al hilo de la nota de prensa emitida el 17 de octubre de 2023 por COAG, con el título “La carne de pollo triplicaría su precio al consumidor con la revisión de la normativa de bienestar animal propuesta por la UE” (enlace), desde […]
Cerramos nuestra visita a #Dubai con la crónica gastronómica de una jornada donde la #carnedeaveespañola ha sido la protagonista gracias al apoyo del ICEX, a la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Dubái y a #SOPEXA. El objetivo de esta velada no ha sido otro que poner en valor la calidad de las #avesdeespaña y, por ende, la fuerza del #sectoravícola español a los […]
Uno de los planes más apetecibles para el verano sigue siendo la barbacoa. Se convierte en una excelente opción para pasar una velada estival con amigos y familiares alrededor de una mesa al aire libre. Sin embargo, algunos creen creer que las barbacoas, aunque deliciosas, no son muy innovadoras: la misma carne de siempre con […]
El pollo frito es una de las recetas que más veces habrás hecho. Ahora, con este ebook gratuito que te puedes descargar totalmente gratis, le darás una nueva vuelta de tuerca a una receta que gusta a toda la familia.
Encontrarás, de la mano de Cookpad, unas elaboraciones sencillas y divertidas que tienen el pollo como protagonista y que te animará a cocinarlo una y otra vez.
En este ebook vas a encontrar recetas de la mano de conocidos como Recetas para ser feliz, The Blondie Kitchen, Gema Recetas y Mamá Qué Comemos.
No te quedes sin conocerlas y descarga ya: “#ElRetodelPolloFrito: recetas, trucos y mucho más”.
La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España quiere fomentar el consumo de pollo, pavo y codorniz a la brasa en el comienzo del periodo estival, temporada de barbacoas por excelencia Para ello llevó a cabo un taller y posterior barbacoa para […]
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, te invita a disfrutar de las mejores carnes de pollo, pavo y codorniz a la brasa para celebrar el verano y triunfar en tu próxima barbacoa AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, da la bienvenida al verano con un taller para descubrir los secretos […]
Tras tres años superando las diferentes crisis que afectaban a la sociedad en su conjunto, hoy, Día Internacional de las Aves de Corral, el sector se ve amenazado de nuevo por la implementación de normativas que condicionarían su competitividad y diezmarían la capacidad de elección de los consumidores Madrid, 10 de mayo de 2023. Con […]
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